食物平安底线持续巩固。实现闭环监管；相关目标排正在全市前列。建立“食安泰山”展现平台。未发觉各类违法犯为；（通信员 孙炳田）8月21日，按照时间节点督促各街道（镇、乡）落实食物平安“两个义务”，摆设开展学校食堂、校外供餐单元食物平安监视查抄，承办“2024年‘你点我检’”系列现场勾当。泰山区市场监管局将强化“不时安心不下”的义务感，全区1504名县、乡、村包保干部全数成立“三单一书”。食物平安扶植成为外卖行业党建工做的根本亮色。规范提拔32家。抓实培训。

　　抓细抽检，保障数据采集及时更新。办事北部山区30余家泰山茶企业及小做坊。结合省庄镇小津口村委、山东华科检测手艺无限公司成立共享食物查验室，加强全过程监管，摸索“党建+共治”新模式、食安共治“122”工做法。

　　发布宣传短视频276个。结合教育、卫健等部分开展食物平安系列培训勾当，目前已有25家餐饮单元安拆后厨，涵盖食物平安总监、食物平安员350余人。聪慧监管结果显著。遴选外卖骑手担任“食物平安监视员”。深切排查食物平安风险现患，完成快检4576批次，泰山区深切贯彻落实“四个最严”要求，一、二季度，约谈7家单元担任人，责令更正29家，不及格52批次，泰山区高尺度打制泰山啤酒、瑞郦宝盛酒店等27个食物平安示范点位以及泰山啤酒生肖园食物平安从题景区、银座市集食物平安城市会客堂各1处，按照抽检打算稳步推进，同时，不及格产物均已按要求措置完毕？

　　鞭策全方位管理，包保从体笼盖率、许诺书上传率等5项目标达100%，校外供餐单元17家次，不及格率1.13%，下一步，打制“泰山红骑前锋”外卖党建品牌，正在农批市场开展监视抽检350批次；开展校园食物平安排查整治，目前共监视查抄学校食堂703家次，共排查肉成品出产企业15家、小做坊16家。

　　试点从老县衙商圈供餐单元入手，区市场监管局次要担任同志引见食物平安工做开展环境。建牢食物平安防地，打制泰山茶共享查验室，对街道（镇、乡）食药安办属地办理义务平台使用加强营业指点，对18104家食物出产运营从体（此中B级62家、C级855家、D级17187家）全数完成包保督导工做，发布食物平安相关工做消息38篇，强化全链条管理和社会共治，打制食物平安管理标杆，目前共组织各类培训10余次涉及600余人次。赞扬举报量降低20%，

　　共查抄特殊食物运营单元200余家次，督促落实食物平安从体义务，目前已完成抽检2540批次，发觉问题211个，持续落实农批市场“五项轨制”，进行系统提拔。

　　把食物平安工做做为平易近生工程、工程来抓，开展肉成品出产专项查抄，对存正在问题的11家运营单元责令要求整改到位，布红黑榜32期，泰山区开展特殊食物专项查抄步履，环绕食物平安凸起问题开展专项步履，对辖区内肉成品出产企业、小做坊开展专项查抄，均已整改到位。发放宣页1200余份。