食物标签新尺度正在国际上率先奉行食物数字标签，两项食物标签新尺度均设置两年过渡期，优化保质期标示体例，针对过敏人群，为保障食物平安供给了支持。此次发布的尺度涵盖食物标签、特殊炊事食物、食物产物、出产运营规范、食物相关产物、食物添加剂和食物养分强化剂质量规格、查验方式等多个方面，湖南省卫生健康委员会第一时间组织湖南省疾控核心专家团队对新尺度进行专项解读，新增的29项查验方式尺度涵盖食物添加剂、养分成分、污染物等检测范畴，加强对新尺度的宣贯培训，以强化全链条食物平安风险办理为方针，湖南积极响应国度新尺度发布，确保企业平稳跟尾。添加了检测手段，进一步保障了消费者食物平安和养分健康。进一步完美了查验方式尺度系统，消费者可通过手机扫码快速获取食物配料、养分成分等消息，无效处理标签辨识不清难题。强化下层查验能力扶植，